# Instituţia de control al alimentelor nu-şi face curăţenie în ograda proprie. E o vorbă în popor care spune: „Pe-afară e vopsit gardul, şi înăuntru-i leopardul!”, iar povestea pare să se aplice în mai toate mediile, chiar şi acolo unde se impune o anume conduită. Cum ar fi deci, să constataţi că o instituţie care se ocupă de siguranţa alimentelor pe care le consumăm, are mai probleme cu felul în care se gospodăreşte.
Pe scurt, săptămâna trecută, am dat o fugă la Direcţia Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Argeş, situată undeva la Podul Viilor în imediata vecinătate a Apelor Române. La prima vedere, sediul DSVSA nu atrage atenţia în mod deosebit, doar că am avut ocazia să ajungem în curtea instituţiei, cea care ne-a lăsat cu gura căscată şi ne-a făcut să ne frecăm la ochi de teamă ca nu cumva să visăm şi să avem coşmaruri. Parcă ne-am fi aflat într-o margine de lume, unde cuvântul „curăţenie” nu s-a inventat încă… Trei grămezi de ferestre şi câte alte gunoaie, înşirate în mod organizat (ca să nu blocheze poteca de acces), ne-au făcut să ne întrebăm dacă nu cumva am nimerit la vreo groapă de gunoi. Ca să ne liniştim, în curtea cu pricina era şi o pubelă pentru depozitarea resturilor menajere, plină până la refuz, başca a mai dat şi pe dinafară, fiind înconjurată de te miri ce pet-uri şi alte cele. Parcă-i vedem pe inspectorii DSVSA dând amenzi în stânga şi-n dreapta celor care, printre altele, nu respectă normele de producere a alimentelor, în timp ce propria ogradă arată aşa cum puteţi vedea în fotografiile ataşate, ba chiar şi mai rău dacă punem la socoteală iarba netăiată şi maidanezii care mişună de colo-colo. Să-i dăm cinste Guvernului, care a schimbat directorii acestei instituţii ca pe şosete, astfel că nici cei din urmă, şi nici aceştia de acum n-au reuşit să găsească pârghiile necesare pentru a-şi face curăţenie la locul de muncă.
