Având în vedere contextul epidemiologic privind evoluția COVID-19, DSVSA Argeș
poate permite sacrificarea mieilor la nivelul exploatatților de ovine înregistrate/autorizate sanitar veterinar, cu respectarea normelor minime sanitare veterinare:
– respectarea regulilor de bunăstare în timpul sacrificării conform Regulamentului CE 1099/2009;
– eliminarea subproduselor de origine animalp care nu sunt destinate consumului uman conform Regulamentului CE 1069/2009;
– respectarea condițiilor de depozitare și comercializare a cărnii de miel.
„Facem precizarea că, în urma sacrificării mieilor, carnea de miel nu poate fi livrată către alte unități înregistrate/autorizate sanitar veterinar, ci va fi comercializată doar către consumatorul final. În acest sens, proprietarii exploatațiilor vor contacta medicii veterinari oficiali din teritoriu”, informează DSVSA Argeș.
